那天在餐廳吃到一道超好吃地瓜葉
簡單的蒜頭辣椒醬油調味 好吃極了
早晨上班經過市場索興買了一把
一大把才15元 還可跟劉媽分食 超經濟!
今天的晚餐就來個地瓜大餐
昨晚從牛小依家新拿回來的地瓜 這次是紅皮的紅心地瓜
學良說蒸起來放冰箱 一次給他多蒸一點
餓時可以止飢 不餓可當甜點 果真超甜超好吃
給自己燙了一大盤地瓜葉 外加冰涼的半條地瓜
這樣也能很滿足喔!
目前分類：愛分享 (58)
- Apr 02 Thu 2009 22:02
一個人的地瓜晚餐
- Apr 02 Thu 2009 09:19
美麗詩篇
Keep a poem in your pocket 留一首詩在你的口袋
And a picture in your head 和一幅畫在你的腦中
And you’ll never feel lonely 你將不感到寂寞
At night when you’re in bed. 在夜晚獨眠的床上
The little poem will sing to you 小小的詩會對你歌唱
The little picture bring to you 小小的畫帶來美夢
And a picture in your head 和一幅畫在你的腦中
And you’ll never feel lonely 你將不感到寂寞
At night when you’re in bed. 在夜晚獨眠的床上
The little poem will sing to you 小小的詩會對你歌唱
The little picture bring to you 小小的畫帶來美夢
A dozen dreams to dance to you 它們起舞翩翩
At night when you’re in bed. 在你夜晚獨眠的床上
So - - 所以
Keep a picture in your pocket 留一幅畫在你的口袋
And a poem in your head 和一首詩在腦中
And you’ll never feel lonely 你將永不寂寞
At night when you’re in bed. 在夜晚獨眠的床上
At night when you’re in bed. 在你夜晚獨眠的床上
So - - 所以
Keep a picture in your pocket 留一幅畫在你的口袋
And a poem in your head 和一首詩在腦中
And you’ll never feel lonely 你將永不寂寞
At night when you’re in bed. 在夜晚獨眠的床上
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Who scatters snowflakes ? Who melts the ice ?
誰灑下雪花？誰融化冰霜？
Who spoils the weather ? Who makes it nice ?
誰把天氣搞壞？誰讓天氣轉好？
Who grows the four-leaf clovers in June ?
誰在六月長出四瓣的幸運草？
Who dims the daylight ? Who lights the moon ?
誰把日光弄暗？誰把月亮點著？
Four little field mice who live in the sky.
是四隻住在天上的小田鼠，
Four little field mice ... like you and I.
四隻小田鼠，就像你和我。
One is the Springmouse who turns on the showers.
春田鼠把陣雨擰開，
Then comes the Summer who paints in the flowers.
夏田鼠把花兒畫好，
The Fallmouse is next with walnuts and wheat.
秋田鼠帶來小麥和核桃，
And Winter is last...with little cold feet.
冬田鼠，有著一雙小冰腳。
Aren't we lucky the seasons are four ?
我們多幸運，一年有四季，
Think of a year with one less...or one more!
不多也不少！
Who scatters snowflakes ? Who melts the ice ?
誰灑下雪花？誰融化冰霜？
Who spoils the weather ? Who makes it nice ?
誰把天氣搞壞？誰讓天氣轉好？
Who grows the four-leaf clovers in June ?
誰在六月長出四瓣的幸運草？
Who dims the daylight ? Who lights the moon ?
誰把日光弄暗？誰把月亮點著？
Four little field mice who live in the sky.
是四隻住在天上的小田鼠，
Four little field mice ... like you and I.
四隻小田鼠，就像你和我。
One is the Springmouse who turns on the showers.
春田鼠把陣雨擰開，
Then comes the Summer who paints in the flowers.
夏田鼠把花兒畫好，
The Fallmouse is next with walnuts and wheat.
秋田鼠帶來小麥和核桃，
And Winter is last...with little cold feet.
冬田鼠，有著一雙小冰腳。
Aren't we lucky the seasons are four ?
我們多幸運，一年有四季，
Think of a year with one less...or one more!
不多也不少！
- Mar 30 Mon 2009 20:44
今晚爵士夜
爵士音樂饗宴
- Mar 27 Fri 2009 11:42
美味雙人晚餐
最近自己開始對怎樣煮一頓美味的單人晚餐充滿了興致!
靈感源源不絕…(你不知道煮飯也是需要靈感的嗎!?)
本人對工續很多菜沒興趣!(簡單是我最高指導原則)
對需油炸的菜也沒興趣!(幹麻浪費我的油呀~頂多以半煎炸完成!)
連牛小依的101道咖哩飯也在我的拒絕名單當中，
原因是什麼東西都要切丁，還要熬煮老半天…
這種『搞剛』的事不是我的style~~
我想現在可能有人在電腦前罵三字經或是叫我去吃xx了吧!
單人晚餐的最高指導原則就是：『一鍋煮』!!!
但還要兼具美味與美觀~
也是需要用心、愛心、耐心的!
(路人甲：靠!你的狗屁理論會不會太多了~)
今天這一道是雙人晚餐喔~
我親愛的老公要回家當然要來個『超級』美味囉!
我親愛的老公要回家當然要來個『超級』美味囉!
這就是二鍋煮了，待我分享給各位客倌~
若您想吃如此天下第一味，
請事先預約喔!
第一鍋：取名『地瓜鮮菇燒雞』
地瓜：來自於熊小良阿公的無農藥超甜地瓜!
鮮香菇：家樂福買的。肥美新鮮的超大鮮香菇一盒約十朵才35元!
地瓜：來自於熊小良阿公的無農藥超甜地瓜!
鮮香菇：家樂福買的。肥美新鮮的超大鮮香菇一盒約十朵才35元!
起一油鍋，將切大塊的地瓜入鍋半煎炸，目的是讓地瓜外表焦香，
入鍋燒肉時不容易散開。鮮香菇去香菇頭，切厚片(這樣才有口感)。
再將薑片、蒜頭爆香，將切塊的雞腿肉炒至外表焦黃。
此時移鍋，將所有食材入砂鍋，加入醬油、味霖調味，讓它悶煮即可。
再將薑片、蒜頭爆香，將切塊的雞腿肉炒至外表焦黃。
此時移鍋，將所有食材入砂鍋，加入醬油、味霖調味，讓它悶煮即可。
第二鍋：取名『高級紅麴燉飯』
這個燉飯的靈感來自於前一天與小恬的SOHO約會(也是吃燉飯來著!)
在他們家樓下統一集團開的生機飲食店買了一罐紅麴和味霖。
這個燉飯的靈感來自於前一天與小恬的SOHO約會(也是吃燉飯來著!)
在他們家樓下統一集團開的生機飲食店買了一罐紅麴和味霖。
以紅麴料理是我第一次，本來有點擔心不知如何下手。
這個燉飯我用了大量的蒜頭切末，先以一點奶油將大蒜末爆香，
接著就將一杯的米倒入炒至均勻使其充分混合奶油及蒜香，
可在此時加入一匙的紅麴(加入的瞬間就像看到一幅畫，好美!)
需準備米量的3~4倍高湯或水，分次加入至米飯心透但不糊爛。
接著就將一杯的米倒入炒至均勻使其充分混合奶油及蒜香，
可在此時加入一匙的紅麴(加入的瞬間就像看到一幅畫，好美!)
需準備米量的3~4倍高湯或水，分次加入至米飯心透但不糊爛。
再將你想與燉飯結合的食材一一加入，讓它們全mix在一起!
(此次加入切薄片的鮮香菇、蘆荀、甜椒，盡量使口感一致)
好吃的燉飯就完成了!
最後，最重要的動作就是組裝了，這樣就有一頓色、香、味俱全的晚餐了!
PS：今天的晚餐，是自己覺得很滿意的一餐…
每樣食物幾乎都保材了食材的鮮美!
紅麴燉飯的顏色不但美麗也很美味；
肥美的鮮香菇和雞肉混合味道非常的搭；
自己最喜歡的部分非地瓜莫屬了~
良家的地瓜很甜加上與雞肉燉煮別有一番滋味，一點都不膩呢!
每樣食物幾乎都保材了食材的鮮美!
紅麴燉飯的顏色不但美麗也很美味；
肥美的鮮香菇和雞肉混合味道非常的搭；
自己最喜歡的部分非地瓜莫屬了~
良家的地瓜很甜加上與雞肉燉煮別有一番滋味，一點都不膩呢!
比較不滿意的部分是蘆荀，若選用粗枝大蘆荀會比較讚喔!
你也試試吧~保證美味喔!!!
- Mar 23 Mon 2009 21:27
嗑『動漫』
森之琴
交響情人夢-巴黎篇
我老公的電腦快破表了，因為裡面有一托拉庫的『動漫』!
千萬不要說他是看卡通，因為他會看不起你…
夫人我最近在他的柔情攻勢下，也開始看他所謂有質感的動漫。
先來個有氣質的吧~我尪真是深得我心…
『森之琴』和『交響情人夢-巴黎篇』都是和鋼琴有關的漫畫，
實在不得不配服日本人在製作每個議題的用心!
有空你也來欣賞一下喔!
- Mar 19 Thu 2009 19:35
Ingrid Michaelsons latest single, "Be OK"
Ingrid Michaelsons latest single, "Be OK"
I just wanna be okay, be okay, be okay
I just wanna be okay today
I just wanna be okay, be okay, be okay
I just wanna be okay today
I just wanna feel today, feel today, feel today
I just wanna feel something today
I just wanna feel today, feel today, feel today
I just wanna feel something today
Open me up and you will see
I'm a gallery of broken hearts
I'm beyond repair, let me be
And give me back my broken parts
I just wanna know today, know today, know today
I just wanna know something today
I just wanna know today, know today, know today
Know that maybe I will be okay
Open me up and you will see
I'm a gallery of broken hearts
I'm beyond repair, let me be
And give me back my broken parts
Just give me back my pieces
Just give them back to me, please
Just give me back my pieces
And let me hold my broken parts
I just wanna be okay, be okay, be okay
I just wanna be okay today
I just wanna be okay, be okay, be okay
I just wanna be okay today
I just wanna feel today, feel today, feel today
I just wanna feel something today
I just wanna know today, know today, know today
Know that maybe I will be okay
Know that maybe I will be okay
Know that maybe I will be okay
- Mar 18 Wed 2009 20:52
單人晚餐
一個人的晚餐很好煮也很難煮
好煮的是只要全部的東西丟下鍋來個大雜燴
難的是得想好買好的食材剛好可以在時間內消化完
一個人的廚房也就常常有一餐沒一頓的了
難的是得想好買好的食材剛好可以在時間內消化完
一個人的廚房也就常常有一餐沒一頓的了
今天同事給了我一些新鮮的皇帝豆(還帶豆莢)
下班途中就想著怎麼料理今天的晚餐
超市裡拿了排骨 剛好看到虱目魚肚特價就一起帶了
煮了一碗公的鹹粥 清淡卻很飽足
再調上一杯布農部落的洛神茶
伴著歐陽應霽的《半飽》
再調上一杯布農部落的洛神茶
伴著歐陽應霽的《半飽》
好像……
也太飽了吧!!!
『烹調是我自娛娛人的調劑，苦悶生活的治療。
廚房是我信心重建所，假戲真做的遊樂場。』~熊怡凱《真食味》
廚房是我信心重建所，假戲真做的遊樂場。』~熊怡凱《真食味》
- Mar 11 Wed 2009 20:25
放空
最近~
好多想看的書，卻還沒看…
想聽的理財廣播，沒有時間聽…
該睡的覺，也沒睡飽…
老公說想請一個禮拜的假去流浪，
不帶手機不帶任何東西(但是錢還是帶一下好了…)
是身體疲累?還是心靈疲乏?…
我們到底在忙些什麼!?
但人生好像就是這樣…
這天下午沒上班，
去了大姊中醫診所做了免費的身體SPA(就抓龍啦!)
整個人都輕鬆了起來
去了上次逛過的二手書店(裡面什麼都有)
書太多反而看不到自己喜歡的…
老公後來倒是選了一片DVD『獵殺紅色十月』
這種片對男人而言算是『經典』吧!
後來去了HOLA想給小恬選個新居禮物，
跟男人一起挑禮物可能什麼都買不到!
沒做什麼事的下午也很愜意…
晚上當然要欣賞一下這部經典!
但我還是累得睡著，
或許這個經典不是我的菜…
能和心愛的人窩在家裡什麼都不做
對假日夫妻而言算是一種奢侈、也是一種幸福啦!
這個月的休假日一不小心又被排滿，
卓老爺本來安排這個月底要去小硫球，
在大家的要求下希望能沿期…
但計畫永遠趕不上變化!
誰又知道這一沿會不會又有變數呢?
所以想去就快去吧…
我的人生現在似乎處在一個即時行樂的心態，
是啊!就像每天行在路上，
看到的藍天白雲都不同…
美麗的景物想抓住卻沒有帶相機…
只能用自己的心去記憶一樣。
靠…這跟即時行樂有啥關係呀!?
是沒關係啦!
但你應該了解我的明白吧~朋友!
買了第三本李鼎的書~『這樣也不賴』。
不是最好，也不是最壞。而是放在心裡， 只想跟心裡的感覺有關， 這就是也不賴的樣子， 而且常常這樣，也不賴。
- Mar 06 Fri 2009 10:33
近日閱讀
- Dec 05 Fri 2008 00:08
超級敗家
牛小敏~你是個敗家女!!!
- Dec 01 Mon 2008 20:36
新相機
我的新相機
Panasonic LX3
Panasonic LX3 - Nov 21 Fri 2008 10:42
理直氣『和』
婚姻，一個數學概念 （2→22→42→162）
家政學校的最後一門課是《婚姻有經營和創意》，主講老師是學校特地聘請的一位研究婚姻問題的教授。
他走進教室，把隨手攜帶的一疊圖表掛在黑板上，然後，他掀開掛圖，上面用毛筆寫著一行字：
婚姻的成功取決於兩點：
1. 找個好人；
2. 自己做一個好人。
「就這麼簡單，至於其他的秘訣，我認為如果不是江湖偏方，也至少是些老生常談。」教授說。
這時台下嗡嗡作響，因為下面有許多學生是已婚人士。
不一會兒，終於有一位三�怞h歲的女子站了起來，說：「如果這兩條沒有做到呢？」
教授翻開掛圖的第二張，說：「那就變成 4 條了。」--22
1. 容忍，幫助，幫助不好仍然容忍。
2. 使容忍變成一種習慣。
3. 在習慣中養成傻瓜的品性。
4. 做傻瓜，並永遠做下去。
教授還未把這 4 條念完，台下就喧嘩起來，有的說不行，有的說這根本做不到。
等大家靜下來，教授說：「如果這 4 條做不到，你又想有一個穩固的婚姻，那你就得做到以下 16 條。」接著教授翻開第三張掛圖。--42
1.. 不同時發脾氣。
2.. 除非有緊急事件，否則不要大聲吼叫。
3. 爭執時，讓對方贏。
4. 當天的爭執當天化解。
5. 爭吵後回娘家或外出的時間不要超過 8 小時。
6. 批評時話要出於愛。
7. 隨時準備道歉。
8. 謠言傳來時，把它當成玩笑。
9. 每月給他或她一晚自由的時間。
10. 不要帶著氣上床。
11. 他或她回家時，你一定要在家。
12. 對方不讓你打擾時，堅持不去打擾。
13. 電話鈴響時的時候，讓對方去接。
14. 口袋有多少錢要隨時報帳。
15. 堅持消滅沒有錢的日子。
16. 給你父母的錢一定要比給對方父母的錢少。
教授念完，有些人笑了，有些人則歎起氣來。
教授聽了一會兒，說：「如果大家對這 16 條感到失望的話，那你只有做好下面的 256 條了，總之，兩個人相處的理論是一個幾何級數理論，它總是在前面那個數字的基礎上進行二次方。」
接著教授翻開掛圖的第四頁，這一頁已不再是用毛筆書寫，而是用鋼筆， 256 條--162，密密麻麻。
教授說：「婚姻到這一地步就已經很危險了。」這時台下響起了更強烈的喧嘩聲。
不過在教授宣佈下課的時候，有的人坐在那兒沒有動，他們流下了淚。
愛一個人，要了解，也要開解；
要道歉，也要道謝；
要認錯，也要改錯；
要體貼，也要體諒；
是接受，而不是忍受；
是寬容，而不是縱容；
是支持，而不是支配；
是慰問，而不是質問；
是傾訴，而不是控訴；
是難忘，而不是遺忘；
是彼此交流，而不是凡事交代；
是為對方默默祈求，而不是向對方諸多要求；
可以浪漫，但不要浪費；
可以隨時牽手，但不要隨便分手。
如果你都做到了，即使你不再愛一個人，也只有懷念，而不會懷恨。
「為了辯贏我而毀掉整個晚上的氣氛, 值得嗎?」
雖是短短的幾個字,值得我們這些講求「贏」為目的的現代人省思啊！
我很喜歡一句名言:「有時候您贏了, 但其實您輸了!」
有時候您贏了面子, 但其實您輸了感情;
有時候您贏了口舌, 但其實您輸了形象;
有時候您贏了好處, 但其實您輸了友誼 ....,
待人處事固然應該「據理」, 但不一定要臉紅脖子粗地在那兒「力爭」!
理直氣「和」的態度比理直氣「壯」更易為人所接受。
人際互動間,您會顧此失彼嗎? 您常「看似贏了, 但卻輸了」嗎?
實在值得您深思咀嚼之....
- Jun 16 Mon 2008 22:44
重起鍋鏟
自從牛小依生了真真之後，
搭伙的人少了，
我便很少下廚了…
這個週末沒騎車，
便到台糖採買了一些食物回來，
後來又都到阿舅家當食客去，沒也煮!
不過食材也不能浪費，
總得趁新鮮趕快吃了它!
今天煮了四季豆、乾煎不知名的魚、及煎蛋!
挑配的飯是黃薑糙米飯。
順便帶了明天的便當，
OH YA!我終於不必再苦腦中午吃什麼了~
-->蒜頭快比菜多!今天的菜有點像打死賣鹽的，太鹹了!不過還是粉好吃~
-->利用煎魚的蛋汁，多了道煎蛋!魚不知啥名，不過肉質很好吃唷!買的時候有問了一下師傅，他說可以乾煎也可清蒸。另一塊就來清蒸吧!
-->我的便當好像太豐盛了!不是啦，是便當盒太小啦 **
- Jun 07 Sat 2008 11:57
許多的祝福和禮物!!
**右昌教會社青小組篇**
我是五月份的壽星喔~
右昌教會社青小組在五月最後一個禮拜四舉辦餐會，並幫五月份的壽星慶生!
我們家就有牛小敏、牛小依、熊小良是五月份壽星呢!
這是我的生日卡片和小禮物!
左下角的葡萄吊飾是賢慧又溫柔的恒潔手工製作，粉美喔!也是現在敬拜中心作為建堂的義賣收入。
這是大家給我滿滿的祝福卡片!謝謝大家~
**熊小良大陸之旅伴手禮篇**
這是我家電視機上中間喇叭音響上的擺飾小物!
左邊是朱銘在豬年的作品。
右邊是我在海院唸書時老師送我的小瓷器。
中間則是今天的主角，我不知怎麼稱呼它，是個有彩繪的玻璃飾品，是熊小良這次大陸行的伴手禮。
這是正面圖，不知為什麼一定要寫上我的名字，而且不是粉美的字體。
但熊小良說這是從瓶口伸進去寫的，也算一絕吧!就原諒他囉~
這是反面圖。
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SORRY~忘了還有巧克力…
有二種顏色，不過不知有啥不同?
要問我尪，巧克力是他最愛!
原產地是荷蘭喔!不過是在大陸買的喔!?
感恩熊小良的伴手禮!!!
不過你的旅遊心得也該寫來分享分享吧!
- Aug 02 Thu 2007 10:04
菜籃族媽媽比分析師兒子還強
菜籃族媽媽 比分析師兒子還強
張碧珠張智誠 聯手闖蕩股海
文．許立佳 攝影．賴建宏
送走了端節粽葉香，家人小聚的節日告一段落，返鄉的遊子也紛紛回到工作崗位。從台中返回台北的倫元投顧經裡張智誠，在車上不斷想著：就從7月起，30歲的他將正式成為股市分析師，完成媽媽的期望。身為家中長子，倫元投顧經理張智誠心中湧起踏實的感覺。
早在張智誠念大學的時候，張碧珠資助他50萬元投資台股，讓他感受投資的樂趣，從此種下喜愛投資的秧苗。一路走到現在，他們這對母子檔永遠都有1300多個話題，就是台股這些上市櫃廠商。
但是，這對熱愛台股的母子檔，雖然共同高唱台股進行曲，走的卻是不同調：張智誠從個股的基本面、籌碼面和消息面，賺取波段的差價，嚴格說來談不上長期投資，但是比起母親，張智誠相對持股較久，走的是慢板；張碧珠追求「今日股、今日沖」的快板精神，持股不過夜；偶爾持股一周，已經是她的極限了。
這一快一慢的合奏樂章，譜成張碧珠母子富貴成雙的最佳歌曲。但是，在3年前，張智誠才真正認識到他的母親是如何縱橫股海的……。
因為投資 重新認識母親
2004年總統大選後，兩顆子彈事件讓大選的結果爆發重大爭議，而連宋陣營也提出「選舉無效」與「當選無效」之訴。當時，國內有許多家庭因為藍綠政治立場不同而反目，因選後的爭議繼續延燒，甚至兄弟姊妹互不交談、夫妻協議離婚等誇張事件。政治，讓有些家人因而疏離；而投資，卻讓張智誠重新認識他的母親。
當年的4月，張智誠跟著好友到日盛證券的高雄分行上班，開啟他的營業員生涯。在他第一天上班前，他跟母親說，他到職後就會幫她開個戶，可以跟助理下單。當母親的，沒有不支持兒子業績的道理，張碧珠於是就在日盛開戶。此時，張智誠仍然以為母親就是一般散戶，偶爾買個幾張過癮而已。
張碧珠開戶的第一天，就拚命地下單，當天台股到5255點，張碧珠看到營建股動起來，開始加碼挺進，從營建股的興富發、皇翔等，幾乎都買了，接著，鋼鐵股也接著一檔一檔的買。還在跟客戶接單的張智誠，突然見到助理衝過來跟他報告：令堂的融資額度已經不夠用了！
還在看盤、講電話的張智誠傻了眼，趕緊協助母親再提高融資額度。收盤後他才知道母親把當天融資的股票都一一賣出，賺了一些錢；這時候，全辦公室的同事眼光都朝向他，主管也忍不住想問：究竟張智誠的媽媽是何方神聖？
張智誠迅速檢閱張碧珠剛剛加碼的股票，當天營建股和鋼鐵股表現不錯，光在一個交易日就交易了十幾檔，幾乎全部當沖，扣去手續費仍淨賺不少。望著母親的交易紀錄，他納悶著：剛剛那樣呼風喚雨的人，就是那個養育他30年的母親？
50萬融資 交易千萬元
她不過是一個菜籃族，不是嗎？張智誠發現他錯了，原來當時已經退休近2年的張碧珠，全心投入股海，投資功力已經跟過去大不相同，忙於工作的張智誠卻沒有注意到。於是，接下來的幾天，他開始觀察母親的交易狀況。
「我在退休這幾年，全心全意投資股票市場，真正比較『進入狀況』，可以說是從張智誠當營業員，從他那邊下單開始。」張碧珠回憶起這幾年的投資，頗有心得的說，「台股瞬息萬變，都會受到很多外界因素的影響，例如『兩國論』、『兩顆子彈』、『南亞海嘯』等，我沒有耐心去等待明天美夢成真，也不願抱著股票，擔心得惡夢連連，所以，能夠在短線上賺一些，我就很高興了。」
這道理，張智誠懂，但不懂的是，母親僅用50萬元的現金玩融資，可是一天來回買賣的交易額卻曾高達數千萬元。這氣魄他見過，比較像是主力炒作市場的氣勢，但怎麼可能會是自己的母親？
「我不貪心，只要能夠賺到一塊半以上的股票，扣掉手續費，我就有賺頭了。」張碧珠簡單說出自己的操作心法，還揶揄自己的先生，「像他，老是想說某支股票會漲，結果還不是都賠錢。就是太貪心嘛。」
她指出，自己投資股票的時候，會鎖定高價股差價要賺1萬元以上，股價在100元以下，她只要有一塊半的差價，就會進行買賣，因為低價股她多會買5張以上，整個算起來大約是5000～6000元的獲利，扣去手續費等成本，仍然有不錯的回收。
而在選擇標的時，張碧珠盡量挑「台灣50」的股票，理由是這都是比較「容易沖掉」的股票；自稱「沒耐性長抱」的張碧珠，對於像中鋼、台塑這些股價波動小的績優股，就很少成為她買賣的標的。然而，她有時候會保留一兩張，準備在隔日「買黑賣紅」。
只憑電視牆 就知道怎麼做
她解釋，做得順的時候，一天可以賺個幾萬元，就算不順利，頂多賠個1千多元；平均下來，每天當沖好幾檔、賺個幾千元，等於幫自己「賺了百萬年薪」。
看看她身邊一樣從國小老師退休的同事，尋找事業第二春的方式，頂多在安親班兼個課，沒有一個像她這樣「事業有成」的。
張智誠為了想要更清楚母親投資的狀態，還特別請了一天假，從高雄返回台中。他貼身跟隨母親到證券公司一整天，就是為了目睹他媽媽的「真面目」。
早上，張碧珠7點多起床，扭開電視一邊化妝打扮，聽聽今晨世界各股市行情的表現，為今天將如何布局定個調。接著，她為自己泡了一壺茶，帶去號子慢慢喝；還不到9點開盤的時候，她會先去拿一疊交易單，把該填好的資料先填好，待想要買賣的標的就可以迅速反應，搶到自己要的價格。
她習慣坐定面對電視牆的右側，那裡是鋼鐵股、電子股、營建股集中的區塊；至於她左手邊的水泥等類股她較沒有興趣。一開盤，她先看原先要布局的強勢股族群是否開始一一翻紅，一見情況正好，領頭羊漲停，她就趕快買下，如果只有漲半支，她不會去接，伺機而動。
如果趨勢對了，她眼睛不離螢幕，一直喊進，在整個號子裡，大家悠閒的看盤，就只有他媽媽像隻蜜蜂跑來跑去，忙不迭的遞交易單。只憑紅紅綠綠的電視牆，就知道怎麼做多。
在一旁觀察的張智誠看到這一幕，發現他真的被母親打敗了，他念到研究所，鑽研各種軟體程式，還不及媽媽和電視牆。
從那一刻起，他們母子兩人開始正式討論台股的投資；但是，母子畢竟是母子，大部分都是情緒上的對話。張碧珠大賺，搖身變成「張愛買」，就會拚命加菜，尤其是張智誠最愛吃生魚片，看到張家今晚多了這道菜色，就知道張碧珠今天賺多了；反之，張智誠勸說時機不對，不要再做多了，飯桌上就會杯盤飛濺……。
一長一短 母子互別苗頭
現在的他們在投資股票上互相合作，卻仍保有各自的投資風格。舉例來說，從5月8日到6月21日一個半月以來，張智誠不過操作10檔股票，他也不忘向母親推薦，然而10檔差不多是張碧珠一天操作的檔數，甚至更多；然而，在投資金額上，張智誠抓200萬元的籌碼去運作，而張碧珠依然以50萬元的現金做融資買賣，而她身邊會保留40～50萬元的籌碼。至於投資工具來說，張智誠目前正準備買下升級的分析軟體，幫助自己可以更準確地找尋買賣點；至於張碧珠，已經不再去號子，而是在家裡手持兒子送的神乎奇機進行網路下單，她佩帶著耳機跟兒子保持手機網內互打，隨時找點買賣。
這對母子，他們一位作短線操作，一位賺波段，而投報率也互別苗頭。舉例來說，從5月8日到6月21日，張智誠持有股票為：聯發科、力成、達威、迅杰、友華、仕欽、廣明、華晶科、宣昶、捷波，整體的投報率約略是21.55％。若以差價而言，斬獲最高的是聯發科，從5月8日的480元買入，到6月1日以532元賣出，差價高達52元；而以投報率來看，達威這一檔居冠，從5月11日17.6元買進，6月20日26.5元賣出，投報率高達50.57％。
就聯發科來說，張碧珠在這一個半月一共交易8次，也就是進出4次，實現獲利的差價共賺到11.5元、11.5元、10元、-2元，雖然差價賺得31元，比起兒子的52元明顯落差，但是以她低於張智誠150萬元的籌碼來算，投報率並不輸兒子。而她也的確堅守「高價股賺1萬元就跑」的不貪心哲學，挑戰一般菜籃族買不起也不敢買的高度，賺到自己想要的投報率。
張碧珠這輩子有個小小的遺憾，就是對數字敏感的她，在年輕時讀師專、當國小老師，青春都奉獻給國家未來的主人翁。這對許多的職業婦女來說，是個不壞的選擇，但是對她而言，總覺得有股能量從未釋放。
熱愛數字的張碧珠說：「如果人生可以重來，我一定要去做生意，要開間貿易公司。」從未體會商場競爭滋味的張碧珠，只能在退休生活裡，從股市漲跌去滿足賺錢的快意，還有在收盤時，聽聽兒子分析盤勢初啼的表現。她知道，兒子身上留有她的血液與天分，一切都是注定的。自己錯過的遺憾，在下一代的身上獲得實現，也可以說是一種寬慰了。
- Jul 20 Fri 2007 14:48
台灣三支新上市的ETF
台灣三支新上市的ETF
(轉載自http://www.pjhuang.net/)
本週(2007/7/16)有台股三檔新上市的ETF，三支新上市的ETF指數股票型金分別是(0053)寶來電子科技、(0054)寶來台商收成五十與(0055) 寶來台灣金融，當天的收盤價分別是30.04、25.14及16.25，從寶來的網頁上可以看到預估的淨值分別為29.88、24.92及16.07，和目前規模最大的台灣五十來比較，收盤68.5元，估計淨值68.37元。台灣五十(0050)的價格與淨值差距為溢價0.19%，(0053)寶來電子科技溢價0.54%，(0054)寶來台商收成五十溢價0.88%，(0055)寶來台灣金融溢價1.12%，顯然市場似乎對(0055)寶來台灣金融有較高的偏好，可能市場認為短期內的寶來台灣金融指數可能會有較佳的表現，所以願意支付較高的溢價。
由於這次寶來採用很特殊的方式，直接向投資人募資來成立ETF，所以持有這三檔新設立ETF的投資人可能會是以散戶為主，較少大型的法人，這也可能讓這三檔ETF的實物買回的套利可能會較沒有人可以執行，因為實物申購與買回都需要較大的單位數，而法人如果參與較少，則不會有人來執行淨值與是市價之間的套利，可能會讓這三檔ETF的市價長期與淨值保持一段距離，讓能參與實物申購與買回者有遠大於台灣五十(0050)的套利空間。但也有可能這樣的溢價其實只是一時的現象，不久溢價就會像台灣五十ETF(0050)一樣降到0.19%的範圍。
其中由於(0055)寶來台灣金融只有16支金融股，更是頗適合作為實物申購與買回套利的標的物，如果每天都有像今天的1%市價溢價可以套利，一年若做個100天，就可以增加100%的低風險套利，只要有相當於1000個單位數，約1600萬的資金，及融券賣出ETF1000個單位數所需保證金九成，或是1000張(0055)ETF的借券利息費用，就可自己來做這個幾乎低風險的(0055)寶來台灣金融ETF套利。風險是融券賣出0055成交時，無法同時按正確比例買進16檔的(0055)寶來台灣金融ETF成分股。
這三檔指數股票型基金，0053與0055主要是產業別的ETF，0054則是配合目前的大陸熱，以有轉投資收入的大型公司來編列的，感覺上0054的市值前50大的成份股，將來的變動機率可能會因為更多公司，開始認列來自大陸的轉投資收入(>10%)而增加，而讓成分股的變動，屬於屬性比較不明確的收入區域類型，有原物料、食品、電子混雜，只能算是針對大陸熱而設計的特殊產品，混合了各類產業，比較難以掌握，不過這幾年在大陸熱未退之前，應該是很有希望。0055則是已內需為主的金融業。0053則是要追蹤294檔成分股的台灣證交所電子類股指數，目前看他公佈的實物申購清單為100檔成分股，顯示並沒有全部以294檔成分股持有，不過也有可能是實物申購清單和基金實際持股不同，部位太低的成分股就從實物申購清單剔除。
三檔新的ETF之公開說明書
經理費 0.3%~0.4%(300億以上，100億以下)，保管費0.035%，10/31評價是否分配收益。
三檔新的ETF之淨值查詢
- May 29 Tue 2007 16:34
電影『練習曲』
以下是摘自電影公司的內容介紹
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大學就要畢業的明相騎上自行車，獨自一人展開七天六夜的單車環島旅程。
逆時針的環島路線，東岸到西岸的逆風行，一路所遇見的人與景，交織相扣，譜出生命的和弦。
他先是遇到了藉由影像製造夢想的工作者，專心一意的，想將太平洋的風捕捉入境；
在花蓮海邊遇見來自立陶宛的年輕女孩，她說她的國家沒有山……；
旅程中寂寞的時候，他在海邊彈著吉他，伴著月色和海潮聲，以大地為床，就地而眠；
肚子餓的時候，和租遊覽車一邊抗議工廠倒閉一邊旅遊的工廠女工分享便當；
疲累的時候，他停駐外公外婆家，一聲「阿公阿嬤」喚起許多人的童年往事和遺忘已久的血肉親情……。
回到高雄，旅程結束，回憶卻正要開始。
12段精彩的偶遇，是明相難以忘懷的生命滋味。
停好一路相隨的單車，打開電腦，拿起吉他，明相輕輕地彈奏起屬於他的生命練習曲……。
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導演說：
「創造一種新的，可能的視覺敘事」這是電影【練習曲】嘗試的說故事方式。
不倚賴情節的鋪排，運用台灣沿海的自然景觀與特質，
給故事發生應有的情境與氣氛，也賦予電影進行的節奏和張力；
我重視電影特有的基本魅力：觀眾觀影時，當下的期待與驚奇。
旅行的渴望，一直是人類心靈深處不可或缺的遊戲；
一段旅程帶給旅人的意義，就如同觀眾經歷一部電影的獲得。
【練習曲】是部旅行的電影，企圖用一百分鐘，完成一趟沿海環島的旅行。
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大學就要畢業的明相騎上自行車，獨自一人展開七天六夜的單車環島旅程。
逆時針的環島路線，東岸到西岸的逆風行，一路所遇見的人與景，交織相扣，譜出生命的和弦。
他先是遇到了藉由影像製造夢想的工作者，專心一意的，想將太平洋的風捕捉入境；
在花蓮海邊遇見來自立陶宛的年輕女孩，她說她的國家沒有山……；
旅程中寂寞的時候，他在海邊彈著吉他，伴著月色和海潮聲，以大地為床，就地而眠；
肚子餓的時候，和租遊覽車一邊抗議工廠倒閉一邊旅遊的工廠女工分享便當；
疲累的時候，他停駐外公外婆家，一聲「阿公阿嬤」喚起許多人的童年往事和遺忘已久的血肉親情……。
回到高雄，旅程結束，回憶卻正要開始。
12段精彩的偶遇，是明相難以忘懷的生命滋味。
停好一路相隨的單車，打開電腦，拿起吉他，明相輕輕地彈奏起屬於他的生命練習曲……。
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導演說：
「創造一種新的，可能的視覺敘事」這是電影【練習曲】嘗試的說故事方式。
不倚賴情節的鋪排，運用台灣沿海的自然景觀與特質，
給故事發生應有的情境與氣氛，也賦予電影進行的節奏和張力；
我重視電影特有的基本魅力：觀眾觀影時，當下的期待與驚奇。
旅行的渴望，一直是人類心靈深處不可或缺的遊戲；
一段旅程帶給旅人的意義，就如同觀眾經歷一部電影的獲得。
【練習曲】是部旅行的電影，企圖用一百分鐘，完成一趟沿海環島的旅行。
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關於郭寶 (2)